新そばの季節
秋も深まり、朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなりました。
１１月の終わりのシーズンのイベントといえば新そばまつり。催事名にそばまつりと付かなくても必ずと言ってよいほど、そばがあります。先日は西那須野の、そすいの郷で行われた、新そばまつりでも新そばを頂きました。普段食べているソバも美味しいのですが、やはり新ソバとなると別格ですね。私みたいな素人が食べても、その味は分かります。ぜひ旬のものを食してみてください。
イベントで振舞われた新そば
もちろん、手打ちです。
秋も深まり、朝晩の冷え込みがいっそう厳しくなりました。
１１月の終わりのシーズンのイベントといえば新そばまつり。催事名にそばまつりと付かなくても必ずと言ってよいほど、そばがあります。先日は西那須野の、そすいの郷で行われた、新そばまつりでも新そばを頂きました。普段食べているソバも美味しいのですが、やはり新ソバとなると別格ですね。私みたいな素人が食べても、その味は分かります。ぜひ旬のものを食してみてください。
イベントで振舞われた新そば
もちろん、手打ちです。
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