初めての築地市場
東京中央区にある世界最大級の魚市場、一度は行って見たいと思っていたが、なかなか行く機会がなかった。銀座から徒歩で１０分の、とても便利な距離にありながら行く機会がなかったのは、夜明け前の朝４時頃オープンしてほとんどが昼過ぎにしまってしまうからだ。
今回は場内の「魚がし横丁」に行って来た。寿司を始め、丼、洋食、麺類などメニューはさまざま。近年は観光客も多く、人気店には大行列でお店に入るのに１時間以上待つこともある。その中の豪快な盛りが魅力の「つきじ丼匠」へ行ったが、案の定人気店で長い行列が出来ている。オーダーしたのはマグロ、ウニ、イクラの旬のネタが７点以上、これでもかと盛り込まれている。人気の海鮮丼、並んでもお釣りがくる位にうまい・・・。これは本当にクセになりそうです。
ボリュームたっぷり、新鮮な具たっぷりの海鮮丼
混雑する築地場内
